Forma de Arco para Horno de leña

Cree su propio horno de leña para pan o pizza con nuestro arco de hormigón resistente al calor para hornos de leña. Esta sección integral de fundición para hornos, diseñada para formar un horno en forma de túnel, está meticulosamente fabricada con materiales de primera calidad resistentes a altas temperaturas. Su robustez y excepcional rendimiento lo convierten en un complemento indispensable para la construcción de su horno.

El arco ha sido diseñado para integrarse perfectamente con los ladrillos refractarios Vitcas de 64 mm, y su radio de 250 mm ofrece un espacio de cocción amplio y eficiente. La naturaleza resistente al calor de este producto, junto con su construcción de alta calidad, garantiza que pueda soportar las intensas temperaturas típicamente asociadas a los hornos de leña.

A continuación se muestra un ejemplo de cómo se puede construir un horno de pizza utilizando el Arco para Horno de Pizza.

Para montar un horno de pizza de aproximadamente 1 metro de profundidad, necesitará

• 4 arcos de horno Vitcas
• 1 x Sección de arco de puerta Vitcas
• 1 puerta de hierro fundido de Vitcas
• 1 x Silicona resistente al calor
• Chimenea con regulador de tiro
• 200 x Ladrillos refractarios (230 x 114 x 64mm)
• 4 x 20kg Cemento para Horno Exterior

El aislamiento necesario incluye

• 1 x Placa de fibra cerámica (50 mm)
• 1 x Manta cerámica (7 metros)
• 1 x Malla de alambre para horno
• 1 x Adhesivo de fibra cerámica (310 ml)

Instrucciones

1. Construye el soporte utilizando ladrillos, dejando un hueco central para guardar la leña. Los ladrillos refractarios son adecuados para este fin.
2. Apoye la base o zócalo de hormigón con una barra metálica debajo.
3. Coloque el tablero de fibra cerámica de 50 mm sobre la base.
4. Cubra la placa con papel de aluminio para proteger la superficie superior.
5. Empiece a construir la base del horno con ladrillos refractarios, colocándolos para formar los cimientos del horno.
6. Aplique cemento para hornos de exterior entre cada ladrillo para conseguir una base sólida y segura. Cubre también los bordes con el mismo cemento para hornos.
7. Una vez asentada la base, construya las paredes de los arcos con ladrillos refractarios; unas tres capas de ladrillos refractarios planos serán suficientes.
8. Disponga las secciones del arco del horno Vitcas para formar la forma del túnel.
9. Coloque las 4 secciones de arco encima de las paredes y complete la pared trasera con ladrillos refractarios.
10. Coloque la sección de la puerta del arco delantero.
11. Instale la puerta y rodéela con ladrillos refractarios.
12. Fije las secciones de arco en su sitio utilizando la silicona resistente al calor.
13. Coloque la sección de arco de la puerta Vitcas y la puerta de hierro fundido Vitcas en la entrada del horno.

Ahora es el momento de aislar.

1. Pegue la manta de fibra cerámica al exterior del horno con el adhesivo de fibra cerámica.
2. Envuelva aún más el horno con la manta cerámica y fíjela con la malla metálica para hornos de pizza.
3. Aplique Cemento para Horno Exterior para protegerlo de las condiciones climáticas adversas.
4. Instale la Chimenea con Compuerta encima del horno para asegurar una correcta salida de humos.
5. Deje que el horno se seque y fragüe de acuerdo con los tiempos de curado proporcionados con su adhesivo y cemento.
6. Cure el horno con un pequeño fuego. Para obtener más información, aquí está nuestro blog sobre el curado de un horno de pizza.
7. Una vez que el horno esté completamente curado, puedes pintarlo.

Ya está listo para cocinar deliciosos platos.