Horno de leña de ladrillo para exterior - Vitcas-L

Vitcas-L - Horno de leña de ladrillo para pizza de exterior de gran capacidad

El horno de leña Vitcas-L es un horno de ladrillo para exteriores de gran tamaño, listo para usar, ideal para cocinas al aire libre, patios y reuniones en el jardín. Fabricado con ladrillos refractarios duraderos y secciones de material refractario de alto rendimiento, este horno ofrece una excelente retención de calor y resultados consistentes para una auténtica experiencia de cocina con leña. Se entrega en cuatro secciones para facilitar su manejo e instalación. Es perfecto para preparar pizzas, panes, verduras asadas o platos de cocción lenta.

Características principales

• ✅ Amplia cámara de cocción interior - capacidad para hornear de 2 a 4 pizzas pequeñas por tanda

• ✅ Construido en cuatro secciones - incluye dos piezas superiores y dos inferiores

• ✅ Incluye 1 tubo de silicona resistente al calor Vitcas y 5 kg de mortero para hornos de exterior

• ✅ Puerta metálica negra independiente para un mejor control térmico

• ✅ Sección frontal con orificio para instalar una chimenea de acero inoxidable Vitcas (disponible en nuestra tienda online)

Especificaciones del horno de pizza

• Dimensiones exteriores: 1.250 mm (ancho) x 1.360 mm (profundidad) x 650 mm (alto)

• Dimensiones interiores: 1.000 mm (ancho) x 1.000 mm (profundidad) x 500 mm (alto)

• Abertura de la puerta: 690 mm (ancho) x 350 mm (alto)

• Peso total: 525 kg

• Capacidad de cocción: de 2 a 4 pizzas pequeñas por tanda

Recomendaciones de instalación

El horno de ladrillo Vitcas-L debe colocarse sobre una base sólida, estable y nivelada. Debido al peso de cada sección, se requiere la participación de varias personas para su instalación. La sección frontal del horno incluye una salida integrada para instalar una chimenea de acero inoxidable Vitcas con sombrerete y regulador de tiro (se vende por separado), lo que mejora el flujo de aire y la eficiencia en la cocción.

Requisitos de aislamiento

Para mejorar el rendimiento del horno y proteger la base, se recomienda encarecidamente aislar adecuadamente el horno:

• Aislar la base del horno con una placa de fibra cerámica Vitcas de 50 mm

• Sellar los bordes con mortero Vitcas para hornos de exterior y crear una barrera resistente a la intemperie

Accesorios recomendados

• Palas para pizza - para introducir y retirar las pizzas con seguridad

• Guantes resistentes al calor - protección al manipular bandejas y herramientas calientes

• Bandejas para hornear pizzas - para obtener bases crujientes y cocidas de forma uniforme

• Cestas para pescado - ideales para asar mariscos en exteriores