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Horno de ladrillo compacto para pizza – Vitcas-S

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Horno de leña de ladrillo para exterior - Vitcas-S - compacto y eficiente

El horno de leña Vitcas-S, fabricado con ladrillos de arcilla refractaria y materiales de alta resistencia térmica, está diseñado para ofrecer una experiencia de cocina tradicional en exteriores con la máxima eficiencia. Ideal para preparar pizzas al estilo artesanal, hornear pan o asar verduras, este horno compacto garantiza una cocción uniforme y un excelente rendimiento térmico. Su estructura preconstruida permite una instalación rápida y sencilla, adaptándose perfectamente a jardines, terrazas, cocinas exteriores e incluso a instalaciones móviles.

Características principales

  • ✅ Construcción con ladrillos refractarios, ya ensamblado para fácil instalación

  • ✅ Se entrega en dos piezas principales: parte superior y base

  • ✅ Incluye tubo de silicona resistente al calor Vitcas y 5 kg de mortero para hornos de exterior

  • ✅ Puerta metálica negra independiente para un mejor aislamiento y control de temperatura

  • ✅ Diseñado para usar con chimenea de acero inoxidable Vitcas (se vende por separado)

  • ✅ Apto para jardines, patios, cocinas móviles y pequeñas instalaciones de restauración

Especificaciones

  • Dimensiones exteriores: 850 mm (ancho) x 950 mm (profundidad)

  • Dimensiones interiores: 590 mm (ancho) x 840 mm (profundidad) x 400 mm (alto)

  • Peso total: 260 kg

  • Capacidad: cocina aproximadamente 1-2 pizzas pequeñas por vez

Instrucciones de instalación

  1. Verifique que el lugar de instalación sea accesible y que soporte los 260 kg del horno. Se recomienda manipularlo entre varias personas.

  2. Desembale las dos piezas principales: base y parte superior del horno.

  3. Aplique silicona resistente al calor Vitcas en la unión para asegurar un sellado firme.

  4. Utilice mortero Vitcas para hornos de exterior para reforzar la estructura.

  5. Coloque la puerta metálica negra independiente para facilitar el manejo y mantener la temperatura.

  6. Instale la chimenea de acero inoxidable Vitcas en el orificio frontal para mejorar la ventilación y el rendimiento (disponible en nuestra tienda online).

Recomendación de aislamiento

Para maximizar el rendimiento térmico y proteger la superficie de soporte, se recomienda colocar una placa aislante de fibra cerámica Vitcas de 50 mm bajo el horno. Esto mejora la retención del calor, reduce las pérdidas energéticas y previene posibles daños por calor.

Accesorios recomendados para horno de leña

  • Palas para pizza - para trasladar las pizzas de forma segura y eficiente

  • Guantes resistentes al calor - protección térmica al manipular bandejas y utensilios

  • Bandejas para hornear pizzas - para conseguir bases crujientes y cocción uniforme

  • Cestas de parrilla para pescado - amplía tu menú con pescados y otras especialidades

Más información
Grupo de productosHornos de leña
Tamaño580 x 130 x 70mm
Exterior
HS Tariff Code6810990000
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Preguntas frecuentes sobre el producto

Pregunta
¿El horno de ladrillo VITCAS-S se suministra premontado y aislado?
Respuesta
Sí. El horno está premontado con ladrillos de arcilla refractaria y otros materiales refractarios, y se suministra en dos piezas principales: la parte superior y la base. Ya está aislado, por lo que solo requiere un montaje mínimo en el lugar de instalación. Ambas secciones deben unirse firmemente con la silicona resistente al calor y el mortero refractario OC para hornos de exterior suministrados.
Pregunta
¿Necesita el horno aislamiento adicional en el exterior?
Respuesta
El horno de ladrillo VITCAS-S se suministra preaislado, por lo que las instrucciones de instalación no exigen la manta de fibra cerámica ni el sistema de aislamiento revestido que se utilizan con los hornos de hormigón por secciones. No obstante, se requiere una placa aislante de fibra cerámica de 50 mm debajo de la base del horno para reducir la pérdida de calor hacia abajo.
Pregunta
¿Este horno de ladrillo necesita aislamiento por debajo?
Respuesta
Sí. Aunque el cuerpo del horno ya está aislado, VITCAS recomienda encarecidamente instalar una placa aislante de fibra cerámica de 50 mm debajo de la base. Esto ayuda a conservar mejor el calor, reducir las pérdidas térmicas y proteger la superficie de apoyo. La placa debe formar parte de una estructura estable capaz de soportar el peso total del horno, que es de 260 kg.
Pregunta
¿Qué incluye el horno de ladrillo VITCAS-S?
Respuesta
El paquete incluye la parte superior y la base premontadas del horno, silicona resistente al calor VITCAS, 5 kg de mortero refractario para hornos de exterior VITCAS OC y una puerta independiente de metal negro. La puerta ayuda a conservar el calor y regular la cámara de cocción. La estructura de soporte adecuada, la placa aislante para la base y el conducto de chimenea de acero inoxidable deben adquirirse por separado.
Pregunta
¿Se incluye el conducto de humos con el horno?
Respuesta
No. El horno de pizza para exterior tiene una abertura frontal diseñada para instalar un conducto de humos de acero inoxidable VITCAS, pero este se vende por separado. La instalación de un conducto adecuado ayuda a mejorar la ventilación y a controlar el humo durante la cocción. Confirme la configuración necesaria del conducto antes de la instalación, especialmente si se trata de una cocina exterior cubierta o de un espacio reducido.
Pregunta
¿Se pueden cocinar otros alimentos además de pizza en el VITCAS-S?
Respuesta
Sí. Además de pizza, la cámara de cocción a leña puede utilizarse para hornear pan y asar verduras. Su estructura aislada de ladrillos refractarios retiene eficazmente el calor, lo que permite seguir cocinando u horneando con el calor acumulado una vez que el fuego principal haya disminuido. Los resultados dependerán del control del fuego y de la temperatura que se mantenga dentro de la cámara.
Pregunta
¿Qué tipo de base puede soportar este horno de pizza?
Respuesta
La base de instalación debe estar nivelada, ser estable y poder soportar los 260 kg de peso del horno de pizza. También debe planificarse cuidadosamente el acceso, ya que se necesita ayuda para colocar las dos pesadas secciones. Antes de unir los componentes, instale un panel aislante de fibra cerámica de 50 mm entre la estructura de soporte y la base del horno.
Pregunta
¿Cuántas pizzas se pueden cocinar en el horno de ladrillo para pizzas VITCAS-S?
Respuesta
El horno de ladrillo para pizzas permite cocinar aproximadamente una o dos pizzas pequeñas a la vez, por lo que resulta adecuado para hogares, reuniones reducidas y servicios de catering en espacios compactos.